弥彦山でホットサンド

新潟県は今日（6/11)より梅雨入りしましたが、昨日までは好天に恵まれていました。

先週の日曜日、新型コロナ対策で自粛していた登山を３ヵ月ぶりに再開。

場所はいつものお気軽コースである弥彦山。

この山の参道コースはお手軽さ、整備された登山道、頂上からの海の景色と3拍子揃った良いコースです。

この日の気温はやや高く、登り始めが10時25分とやや遅めということもあって汗がじわっと出てきます。

今後の季節に登る場合はもっと早く来て、涼しいうちに下山するほうがベスト。

実際、僕が登っていた時間帯では登っている人より下って来る人のほうが多かった。

登山者数ですが、やはりコロナの影響で例年に比較するとやや少なめ。

参道コース最初の茶屋はコロナ対策と思われますが、やはり営業していませんでした。

マスクしてしながら登っている人あまりいませんが、2～3名位はいました。

頂上についたら、御神廟（ごしんびょう)に参拝しました。

この日は小銭を持ち合わせていなかったので賽銭は無し。

僕は特に弥彦神社信仰は無いのですが、登山させていただく礼として参拝することにしています。

この日の昼食は自家製ホットサンドとインスタントコーヒー。

最近、僕と友人の間でホットサンドメーカで作るホットサンドがマイブーム。笑

いろいろな食材を試しては友達と情報交換しています。

この日の食材はサラダチキン・ホットサンド。

朝、自宅で作ってラップしてきた。

材料は食パン8枚切り2枚、サラダチキン、とろけるチーズ、マヨネーズ。

サラダチキンは薄く切られてパッケージされている商品でホットサンドに挟みやすい。

山の頂上で食べるホットサンドは家で食べている出来立てよりは落ちるけど、十分美味しい。

インスタントだけどブラックコーヒーと組みあわせれば充実したランチです。

今後の登山での定番食になりそう。

YAMAPの投稿記事へジャンプ